據(jù)綿陽(yáng)信息網(wǎng)報(bào)道，10月8日，記者從市市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉，國(guó)慶中秋期間，市市場(chǎng)監(jiān)管局全面開(kāi)展餐飲食品安全巡邏行動(dòng)，牢牢守住食品安全底線，截至10月8日18時(shí)，全市未發(fā)生食品安全事故。

節(jié)前，市市場(chǎng)監(jiān)督局表示，食品安全你開(kāi)展我的檢測(cè)交流活動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)隨機(jī)選擇先鋒小學(xué)、實(shí)驗(yàn)小學(xué)等校園周邊食品和劍南副食日雜交易市場(chǎng)，隨機(jī)選擇肉制品、乳制品等食品流通環(huán)節(jié)銷售的9種食品進(jìn)行抽樣 邀請(qǐng)民生事實(shí)監(jiān)督人員、市局政風(fēng)風(fēng)監(jiān)督人員和媒體記者組成注意小組，參與食品抽檢和全程監(jiān)督，并在檢驗(yàn)報(bào)告出具后7個(gè)工作日內(nèi)公布檢驗(yàn)結(jié)果。 對(duì)涉及檢驗(yàn)不合格產(chǎn)品的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行審計(jì)處分。 另外，在節(jié)假日期間制定了餐飲食品安全巡查業(yè)務(wù)方案，確定了監(jiān)督巡查的積分區(qū)域、積分、積分業(yè)態(tài)。 節(jié)日期間，全市市場(chǎng)監(jiān)管餐飲環(huán)節(jié)全面落實(shí)值班和日?qǐng)?bào)制度，餐飲監(jiān)管環(huán)節(jié)主要負(fù)責(zé)人及時(shí)抽查值班情況，了解全市食品安全狀況，確保值班期間各項(xiàng)工作切實(shí)落實(shí)，餐飲食品安全報(bào)告及時(shí)順利提交。

市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)自下而上成立節(jié)日安全巡邏小組，以大中型酒店、景區(qū)、農(nóng)家樂(lè)、高速公路服務(wù)地區(qū)餐飲單位為要點(diǎn)，開(kāi)展餐飲單位證件照新聞公示、食品原料采購(gòu)儲(chǔ)存、食品留樣、餐飲器具清洗消毒等 并全面檢查了餐飲公司實(shí)行長(zhǎng)江禁漁制止餐飲浪費(fèi)等方面的情況。

節(jié)日期間，全市出動(dòng)執(zhí)法人員600人，巡邏各類餐飲場(chǎng)所1400人(次)，全市無(wú)一例發(fā)生餐飲食品安全事故。 (陳茂銀蔣偉綿陽(yáng)日?qǐng)?bào)社文芳閣記者李橋臻)

李志